Интернет-магазин - Любовь Мязина - Симфония цвета - Гармония Вкуса
Сравнение0
Отложенные 0
Корзина 0
8 (495) 278 01 96
Каталог
  • Томаты
    Томаты
    • Закрытый грунт
    • Открытый грунт
  • Огурцы и Перцы
    Огурцы и Перцы
  • Овощи из Азии
    Овощи из Азии
  • Косметика с маслом семян томата
    Косметика с маслом семян томата
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Правила возврата товара
Выбираем правильно
Готовим из помидор
Контакты
Статьи
Ещё
    Интернет-магазин - Любовь Мязина - Симфония цвета - Гармония Вкуса
    Меню  
    • Каталог
      • Томаты  
        • Закрытый грунт
        • Открытый грунт
      • Огурцы и Перцы
      • Овощи из Азии
      • Косметика с маслом семян томата
    • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Правила возврата товара
    • Выбираем правильно
    • Готовим из помидор
    • Контакты
    • Статьи
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    8 (495) 278 01 96
    Интернет-магазин - Любовь Мязина - Симфония цвета - Гармония Вкуса
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    • Каталог
      • Назад
      • Каталог
      • Томаты
        • Назад
        • Томаты
        • Закрытый грунт
        • Открытый грунт
      • Огурцы и Перцы
      • Овощи из Азии
      • Косметика с маслом семян томата
    • Как купить
      • Назад
      • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Правила возврата товара
    • Выбираем правильно
    • Готовим из помидор
    • Контакты
    • Статьи
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 278 01 96
    Контактная информация
    Московская область, г. Лыткарино, ул. Советская, дом 8/2, офис No6.
    myazina@myazina.ru
    Главная
    -
    Блог
    -Томатный соус

    Томатный соус

    Поделиться

    Томатный соус

    *на 4 порции

    *время приготовления: около 1 часа 45 минут

    Состав:

    • 5-6 листочков базилика
    • 2-3 веточки петрушки
    • 3-4 листочка сельдерея
    • 1 луковица
    • 1 кг Дамских пальчиков
    • 3 ст.л. оливкового масла или 5 ст.л. сливочного масла
    • 1 лавровый лист
    • ½ ч.л. сушеного тимьяна
    • соль, свежесмолотый перец
    • 2 зубчика чеснока

    1. Зелень базилика, петрушки и сельдерея вымыть, обсушить в полотенце и нарезать. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Помидоры опустить в кипящую воду на 15 минут, затем обдать холодной водой и снять с них кожицу, мякоть нарезать кубиками.

    2. Зелень вместе с луком слегка обжарить в оливковом масле. Положить туда же помидоры и потушить еще немножко.

    3. Добавить лавровый лист и тимьян, накрыть крышкой и оставить тихо кипеть на медленном огне в течение часа. По мере необходимости можно добавить 1-2 ст.л. воды.

    4. Соус протереть через сито, после чего можно еще раз дать ему вскипеть. По консистенции он должен получиться густым.

    5. Чеснок очистить и раздавить. В соус добавить соль, перец и — по вкусу — чеснок.

    *Свежие помидоры можно заменить очищенными помидорами из банки.


    Поделиться

    Назад к списку
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Категории
    • Вяленые помидоры2
    • Горячие закуски26
    • Диеты1
    • Паста1
    • Подливки1
    • Салаты6
    • Соусы3
    • Супы4
    • Холодные закуски7
    • Чорба1
    Это интересно
    • Томатный кетчуп
      Томатный кетчуп
    • Красные спагетти с острым томатным соусом
      Красные спагетти с острым томатным соусом
    Информация
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Правила возврата товара
    О компании
    Статьи
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Наши контакты
    8 (495) 278 01 96
    myazina@myazina.ru
    Московская область, г. Лыткарино, ул. Советская, дом 8/2, офис No6.
    2023 © Томаты Мязиной
    12221111.jpg