Готовим из помидор

29 августа 2024 15:59
// Горячие закуски
Жаркое из цуккини с помидорами фото

* на 4 порции

* время приготовления: около 20 минут

Состав:

  • 5 стеблей зеленого лука
  • 400 г цуккини
  • 300 г помидоров
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец
  • 1 ст. л. нарезанного орегано
  • 1 ст. л. нарезанного базилика

1. Овощи тщательно вымыть. Зеленый лук нарезать колечками, а цуккини кружочками. У помидоров удалить твердые основания и разрезать каждый на 8 частей. Чеснок очистить и раздавить ручной выжималкой.

2. В сковороде разогреть оливковое масло. Лук и чеснок обжарить в нем до прозрачности. Добавить цуккини и помидоры и на медленном огне 5 минут доводить до готовности, время от времени осторожно переворачивая.

3. Посолить, поперчить, посыпать зеленью и тут же подавать.


Загрузка комментариев...

Задайте вопрос селекционеру со стажем напрямую

Остались вопросы? Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос онлайн

Задать вопрос