Интернет-магазин - Любовь Мязина - Симфония цвета - Гармония Вкуса
Сравнение0
Отложенные 0
Корзина 0
8 (495) 278 01 96
Каталог
  • Томаты
    Томаты
    • Закрытый грунт
    • Открытый грунт
  • Огурцы и Перцы
    Огурцы и Перцы
  • Овощи из Азии
    Овощи из Азии
  • Косметика с маслом семян томата
    Косметика с маслом семян томата
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Правила возврата товара
Выбираем правильно
Готовим из помидор
Контакты
Статьи
Ещё
    Интернет-магазин - Любовь Мязина - Симфония цвета - Гармония Вкуса
    Меню  
    • Каталог
      • Томаты  
        • Закрытый грунт
        • Открытый грунт
      • Огурцы и Перцы
      • Овощи из Азии
      • Косметика с маслом семян томата
    • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Правила возврата товара
    • Выбираем правильно
    • Готовим из помидор
    • Контакты
    • Статьи
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    8 (495) 278 01 96
    Интернет-магазин - Любовь Мязина - Симфония цвета - Гармония Вкуса
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    • Каталог
      • Назад
      • Каталог
      • Томаты
        • Назад
        • Томаты
        • Закрытый грунт
        • Открытый грунт
      • Огурцы и Перцы
      • Овощи из Азии
      • Косметика с маслом семян томата
    • Как купить
      • Назад
      • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Правила возврата товара
    • Выбираем правильно
    • Готовим из помидор
    • Контакты
    • Статьи
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 278 01 96
    Контактная информация
    Московская область, г. Лыткарино, ул. Советская, дом 8/2, офис No6.
    myazina@myazina.ru
    Главная
    -
    Блог
    -Томатное желе с креветками

    Томатное желе с креветками

    Поделиться

    * на 4 порции

    * время приготовления около: 1ч. 20мин

    Состав:

    • 4 листочка белого желатина
    • 4 помидора средней величины
    • 50г томатной пасты соль,
    • молотый черный перец,
    • кайенский перец (чили)
    • 1 щепотка сахара
    • 200г маскарпоне (итальянский свежий сыр)
    • 4 готовые креветки (свежезамороженных)
    • 1 лимон
    • 4 крупных листа салата (например, кудрявого)

    1. Размочить желатин в холодной воде, следуя инструкции на упаковке.

    2. Помидоры вымыть, разрезать на четвертушки и удалить из них семена, затем тщательно размять и протереть через мелкосетчатое сито. Получившееся пюре смешать с томатной пастой, добавить соль, чёрный и перец чили, сахар.

    3. Желатин отжать, растворить на теплой водяной бане и добавить в пюре. Массе дать постоять минут 20.

    4. Подмешать в массу сыр, затем разложить её в 4 порционные формочки (объёмом около 100 мл). Поставить на холод на 1 час.

    5. Креветки ненадолго опустить в слегка подсоленную кипящую воду. Лимон нарезать дольками, промыть листья салата.

    6. Перед подачей на стол формочки поставить в тёплую воду, желе отделить от краёв и опрокинуть на тарелки. Каждую порцию сервировать одной креветкой, дольками лимона и одним листом салата.


    Поделиться

    Назад к списку
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Категории
    • Вяленые помидоры2
    • Горячие закуски26
    • Диеты1
    • Паста1
    • Подливки1
    • Салаты6
    • Соусы3
    • Супы4
    • Холодные закуски7
    • Чорба1
    Это интересно
    • Желе из помидоров с ягодами и розовым вином
      Желе из помидоров с ягодами и розовым вином
      25 августа 2015
    • Лечо
      Лечо
      17 января 2015
    • Помидорки-половинки
      Помидорки-половинки
      17 января 2015
    • "Свежие томаты" заготовка на зиму
      "Свежие томаты" заготовка на зиму
      11 декабря 2014
    • Помидоры с моцареллой
      Помидоры с моцареллой
    Информация
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Правила возврата товара
    О компании
    Статьи
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Наши контакты
    8 (495) 278 01 96
    myazina@myazina.ru
    Московская область, г. Лыткарино, ул. Советская, дом 8/2, офис No6.
    2023 © Томаты Мязиной
    12221111.jpg