Интернет-магазин - Любовь Мязина - Симфония цвета - Гармония Вкуса
Сравнение0
Отложенные 0
Корзина 0
8 (495) 278 01 96
Каталог
  • Томаты
    Томаты
    • Закрытый грунт
    • Открытый грунт
  • Огурцы и Перцы
    Огурцы и Перцы
  • Овощи из Азии
    Овощи из Азии
  • Косметика с маслом семян томата
    Косметика с маслом семян томата
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Правила возврата товара
Выбираем правильно
Готовим из помидор
Контакты
Статьи
Ещё
    Интернет-магазин - Любовь Мязина - Симфония цвета - Гармония Вкуса
    Меню  
    • Каталог
      • Томаты  
        • Закрытый грунт
        • Открытый грунт
      • Огурцы и Перцы
      • Овощи из Азии
      • Косметика с маслом семян томата
    • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Правила возврата товара
    • Выбираем правильно
    • Готовим из помидор
    • Контакты
    • Статьи
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    8 (495) 278 01 96
    Интернет-магазин - Любовь Мязина - Симфония цвета - Гармония Вкуса
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    • Каталог
      • Назад
      • Каталог
      • Томаты
        • Назад
        • Томаты
        • Закрытый грунт
        • Открытый грунт
      • Огурцы и Перцы
      • Овощи из Азии
      • Косметика с маслом семян томата
    • Как купить
      • Назад
      • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Правила возврата товара
    • Выбираем правильно
    • Готовим из помидор
    • Контакты
    • Статьи
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 278 01 96
    Контактная информация
    Московская область, г. Лыткарино, ул. Советская, дом 8/2, офис No6.
    myazina@myazina.ru
    Главная
    -
    Блог
    -Томатно-хлебный суп

    Томатно-хлебный суп

    Поделиться

    *на 4 порции

    *время приготовления минут 35

    Состав:

    • 8 помидоров
    • 1 л овощного бульона
    • 1 луковица
    • 5 ст. л. оливкового масла
    • 1 морковь
    • 1 / 2 пучка зеленого лука
    • немного йодированной соли
    • молотый черный перец
    • 1 зубчик чеснока
    • 2 ломтя хлеба для тостов из муки грубого помола
    • 2 веточки базилика
    • натертая цедра 1 лимона

    1. Вымыть сначала 4 помидора, разрезать их на четвертушки, удалить твердые основания, вынуть серединки с семенами, нарезать полосками. Отставить в сторону и полоски, и серединки.

    2.Оставшиеся 4 помидора также вымыть, разрезать на четвертушки и вырезать основания. Из четвертушек помидоров и серединок с семенами сделать при помощи миксера нежное пюре.

    3. Лук очистить, нарезать кружочками и обжарить до прозрачности в двух столовых ложках оливкового масла. Добавить пюре из помидоров, долить бульон, накрыть крышкой и дать вскипеть.

    4. Суп смешать миксером и протереть через мелкое сито. Накрыть и держать теплым.

    5. Морковь тщательно промыть и нарезать тонкими кружочками. Добавить их в суп и доводить до готовности минут 5. Зелёный лук тоже хорошо промыть, нарезать мелкими колечками и добавить в суп. Посолить и поперчить.

    6. Зубчик чеснока очистить, выдавить через пресс и смешать с оставшимися 3 ст. л. оливкового масла. С ломтей хлеба удалить корочку, разрезать их пополам и смазать этим маслом с обеих сторон.

    7. В каждую суповую тарелку положить по ломтику хлеба, добавить полоски помидоров, мелкие листочки базилика и лимонную цедру. Затем залить горячим супом.


    Поделиться

    Назад к списку
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Категории
    • Вяленые помидоры2
    • Горячие закуски26
    • Диеты1
    • Паста1
    • Подливки1
    • Салаты6
    • Соусы3
    • Супы4
    • Холодные закуски7
    • Чорба1
    Это интересно
    • Суп-пюре «Гаспачо»
      Суп-пюре «Гаспачо»
      25 августа 2015
    • Томатный суп с базиликом
      Томатный суп с базиликом
    • Холодный овощной суп
      Холодный овощной суп
    Информация
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Правила возврата товара
    О компании
    Статьи
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Наши контакты
    8 (495) 278 01 96
    myazina@myazina.ru
    Московская область, г. Лыткарино, ул. Советская, дом 8/2, офис No6.
    2023 © Томаты Мязиной
    12221111.jpg